Cocktail mit Whisky

Rezept Horse´s Neck

Name: Horse´s Neck
Total time: 6 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 2-4 cl Bourbon oder Rye Whiskey; Ginger Ale, auffüllen; 2 Dashes Angostura Bitters; 1 Zitronenzeste als Garnitur

Ursprünglich alkoholfrei, nur Ginger Ale mit Zitrone. Erst später kamen Bourbon und Cognac dazu. Mit Rye wird er würziger, mit Brandy milder.

Zutaten: 4
Minuten: 6
Methode: Im Glas gebaut

Zutaten

Für ein Glas · Tumbler

Bourbon oder Rye Whiskey2–4 cl
Ginger Aleauffüllen
Angostura Bitters2 Dashes
Zitronenzeste als Garnitur1

Zutaten im Shop

Zubereitung

Ein Tumblerglas mit möglichst großen Eiswürfeln füllen. Den Whiskey hineingeben, mit Ginger Ale auffüllen, dann zwei Dashes Angostura Bitters. Zum Schluss eine eingedrehte Zitronenzeste so ins Glas hängen, dass sie wie ein Pferdehals über den Rand ragt.

Aus unserer Reihe Drinks mit Whiskey

Aus unserem Regal